Süt, kalitesini mümkün olduğu kadar uzun süre korumak ve bakteri üremesini azaltmak için soğutulur. Süt, soğutma işlemi için süt tankına girmeden önce – bir ısı değiştiriciden kaynak suyu geçirilerek – ön-soğutma işleminden geçirilirse, çiftlikte süt soğutma işleminde daha fazla maliyet etkinliği elde edebilirsiniz. Maksimum süt kalitesini korumak için her iki soğutma aşamasının da verimli bir şekilde çalışması gerekir. Toplama tankına girmeden önce süte ön-soğutma uygulamak için doğru su-süt akışı hızını garanti etmek, ön-soğutma verimliliğini en uygun duruma getirecektir. 1.5:1 veya 1:1 su-süt akış hızını tavsiye ediyoruz.
Plakalı bir soğutucu, toplama tankınızdaki soğutma yükünü azaltarak soğutma için harcadığınız enerji maliyetini %60’a kadar düşürebilir. DeLaval plakalı ısı değiştirici BM’de oldukça dayanıklı, hassas bir şekilde üretilmiş paslanmaz çelik çerçeve vardır. Servisi kolay klipsli contalar ile birleştirildiğinde bu paslanmaz çelik soğutma plakaları sütün ön-soğutma verimliliğini en uygun duruma getirir.
Paslanmaz çelik DeLaval plakalı soğutucu BMSS, uzun ömürlü, paslanmayan ve temizlemesi kolay bir ön-soğutma çözümüdür.
M-Serisi plakalı ısı değiştiriciler olan MP3, M6 ve M10, işinizin büyüklüğü ne olursa olsun süt soğutma zamanını azaltmak, enerji masraflarını düşürmek ve süt kalitesini iyileştirmek için kolay ve maliyet açısından etkin bir yol sunarlar.
